FESTIVAL GASTRONÓMICO DEL LOCHE 2009

Agradecimiento a Participantes I Festiloche Fexticum 2009

- Primer Puesto Festiloche de Oro: Restaurant “La Perla de las Flores” Plato Presentado: “Picante de Loche con Mariscos”
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- Segundo Puesto Festiloche de Plata: Restaurant “Mi Paulita”
- Plato Presentado: “Cabrito Enlochado”

- Asociación Cultural Llaqtamuchik / Locro de Loche
- Lorena Escajadillo Yaipen – Ajiaco de Loche
- Hugo Esquen Pisfil - Cabrito
- Rest. Las Reliquias de Mi Pueblo / Caballa Rellena con Loche.
- Asoc. de Artesanas Nuestra Sra. de la Misericordia / Tortilla de Loche
- Rita Gonzales Gonzales / Pastel de Loche
- Margarita Guzman Cornejo – Seco de Pavo enlochado
- Luis Agapito Eneque / Asado de Pato enlochado
- Restaurant Calipso / Bateita con Loche
- Escuela de Gastronomia y Arte Culinario del Peru (EGACP) / Causa de Loche con pato estofado.
- Sabores A y B / Tallarines de Loche con salsa y mariscos
- Instituto Cevatur / Seco de Loche
- Instituto Juan Mejia Baca / Anticuchos con loche
- Los Delfines / Loche Relleno

Platos o Dulces Adicionales Presentados
- Cebiche de caballa acompañado de loche sancochado
- Loche con Salsa a las Reliquias
- Tiradito de Loche
- Pisco Sour de Loche
- Chicha de Loche
- Coctel de Loche
- Jugo de Loche
- Pan de Loche
- Alfajores de Loche
- Chocolate relleno
- Mermelada de Loche

Jurado: - Sra. Maria de Jesús Flores de Gonzales.
- Cheff Carlos Diaz Meza
- Arq. Silvia Lopez Aranguri

Panel Académico "3000 Años de Historia del Loche"

Panel Académico "3000 Años de Historia del Loche"

Expositor : Dr. Carlos Elera Arevalo - Arqueólogo Director del Museo Nacional SICAN

Panelistas : Arqueólogo Victorino Tullume Chancafe

Prof. Limbert Chero Ballena

Lic. David Ayasta Vallejos

Personas e Instituciones que apoyaron el I FESTILOCHE :

- Asociación Nacional de Periodistas (Filial Monsefú)
- Servicios Gráficos “Dios es Amor”
- Tienda D Luís
- Ing. Frank de la Cruz
- Decocenter
- Panpire
- Arq. Carlos Mendoza Oliden
- Servicios Filmobar
- Gregoria Chaname de Torres y Familia
- M.V. Carlos Valiente T.
- Emp. Luís Yaipen T.
- Municipalidad de Monsefú:
- Comisión de Apoyo Empleados Municipales
- Agrupación Musical “Andy y la Furia Norteña”